Jag stekte lite kyckling som jag kryddat med kanel, ingefära, gurkmeja, chili och salt. Men jag hade mycket citron kvar så jag tänkte att jag äntligen skulle göra tabouleh som jag tror är en libanesiskt rätt, har ätit den på Falafel nr 1 Meze bakom lilla torg på Engelbrektsgatan
Kanel. Blanda alla ingredienserna och forma avlånga bullar. Rulla dem i vetemjöl och fritera i olivolja. Blanda alla ingredienserna till såsen i en kastrull och låt småkoka
som en meze (en smårätt) tillsammans med en god sallad, yoghurtsås och nybakat bröd. Kanel. Idag provade jag att göra kubba för första gången och Mash Allah det blev jätte bra